擱板代替吊柜

　　舊廚房因?yàn)榭臻g較小，收納就顯得特別重要。整體櫥柜是收納的重要中式家具，所以在選擇整體櫥柜時(shí)一定要注意，櫥柜成品要根據(jù)自己的身高、做飯習(xí)慣、安全順手等來中式設(shè)計(jì)，碗碟、刀叉、鍋具、雜物都可以在整體櫥柜中找到收納的位置。櫥柜的吊柜也可以“簡(jiǎn)化”為擱板，使用擱板不會(huì)減少櫥柜的收納功能，可以讓廚房顯得更加通透，但是要選擇防油煙、易擦洗的材料，否則時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)蒙上一層油煙。

　　注意：櫥柜中式設(shè)計(jì)中，爐灶周圍的材料要用防火材料。餐具最好采用封閉式放置，分類儲(chǔ)藏在柜中。

　　櫥柜廠家測(cè)量尺寸

　　舊廚房改造，通常都會(huì)定做新的櫥柜，除了考慮櫥柜質(zhì)量的優(yōu)劣和整體廚房的布局是否合理外，還要注意櫥柜廠家與中式裝修公司的銜接是否協(xié)調(diào)。通常在廚房中式裝修前，先由櫥柜廠家到廚房進(jìn)行丈量，除量尺寸外，還要看看各種管道是否合適，如不合適需要改動(dòng)。然后由櫥柜的中式設(shè)計(jì)人員交一份改造圖紙給中式裝修公司進(jìn)行改造。櫥柜門的使用次數(shù)較多，一定要選擇好的五金件，以保證使用較長(zhǎng)時(shí)間。

　　注意：如果櫥柜廠家沒有量準(zhǔn)或施工隊(duì)沒嚴(yán)格按尺寸去做，可能會(huì)出現(xiàn)接口對(duì)不上的情況，廠家與中式裝修公司因此出現(xiàn)糾紛而延誤工期。

　　燈具遠(yuǎn)離爐灶

　　廚房的燈損壞得很快，廚房的燈頭銹斑，接觸不良等是很常見的事，所以在改造中，對(duì)燈具位置的中式設(shè)計(jì)和安裝也要重視。在裝置廚房燈具時(shí)，安置部分要盡可能地遠(yuǎn)離爐灶，不要讓煤氣、水蒸氣直接熏染，一般裝置抽油煙機(jī)或排風(fēng)扇就能解決這個(gè)問題。燈具的亮度一定要夠，光線太昏暗的廚房會(huì)讓飯菜質(zhì)量大打折扣。

　　注意：更換廚房燈泡時(shí)，由于使用日久，銹蝕嚴(yán)重，使燈頭和燈座銹牢，很難卸下更換，所以在安裝燈泡時(shí)，在燈頭上涂一點(diǎn)醫(yī)用凡士林就可以防銹。