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大易中式設(shè)計(jì)師新年跨國(guó)設(shè)計(jì)之旅

位置:大洋洲 新西蘭 漢密爾頓天空城 設(shè)計(jì)風(fēng)格:和合餐廳(譯音)
面積:室內(nèi)300平米,院落50平米㎡ 發(fā)布:2021-07-28 13:34:07

 

  元旦前夕,大洋彼岸z先生特邀我大易中式對(duì)其經(jīng)營(yíng)的中餐廳進(jìn)行傳統(tǒng)的中式設(shè)計(jì)。受此委托,作為中式設(shè)計(jì)師的我有稍許擔(dān)憂:既想把中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳播出去,又擔(dān)心項(xiàng)目遠(yuǎn)在南半球,心目中理想的中式設(shè)計(jì)元素能否在中式裝修中順利實(shí)現(xiàn)。但中式設(shè)計(jì)的責(zé)任和使命不容我有遲疑,一邊考慮方案一邊辦理出國(guó)手續(xù),很快護(hù)照、簽證、機(jī)票準(zhǔn)備完畢,馬上開啟了一場(chǎng)上萬(wàn)公里的跨國(guó)中式設(shè)計(jì)之旅。

  出國(guó)證件照,我特意看了一下背面,沒有電影《戰(zhàn)狼2》中出現(xiàn)的文字,看來電影還是經(jīng)過藝術(shù)處理了的。

  經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)的飛行,終于到達(dá)了太平洋上空,俯瞰整個(gè)海面,海水是純凈的藍(lán)色,島上的植物,土壤,巖石顏色都十分漂亮,這種壯觀的色彩感受是照片和文字表達(dá)不出來的。

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  從空中俯瞰奧克蘭,整個(gè)城市規(guī)劃整齊,沒有密集的高樓,大多是一些低矮建筑,植被覆蓋率高,視覺效果很協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

  此次的項(xiàng)目在奧克蘭臨近的漢密爾頓市。在中心廣場(chǎng),其標(biāo)志性的設(shè)施就是這棵巨大的圣誕樹。

  據(jù)說這個(gè)廣場(chǎng)的攝像頭是對(duì)全世界實(shí)時(shí)直播的,不知彼時(shí)在王府井的大屏幕中是否有我的影像。身處異國(guó)他鄉(xiāng),不禁想念起自己的家人,我也切身體會(huì)到了離開故土之后的漂泊感。

  這棵圣誕樹據(jù)說是全世界最大的,我也和它合個(gè)影。

  該項(xiàng)目原餐廳是一個(gè)意大利簡(jiǎn)約餐廳。這次我的中式設(shè)計(jì)任務(wù)來就是要把它的整體中式風(fēng)格來一個(gè)大轉(zhuǎn)變。我們的目的是推薦我國(guó)舌尖上的飲食文化甚至是中國(guó)文化,只有民族的才是世界的,讓最傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)走出去,讓身在他鄉(xiāng)的國(guó)人也能吃到家鄉(xiāng)美食,讓外國(guó)的朋友們品嘗到最真切的中國(guó)味道。

  西餐廳的一大特點(diǎn)就是到處都有吧臺(tái)、吧椅,工作室尊重不同地域的飲食文化,在我的中式設(shè)計(jì)中尤其關(guān)注這一點(diǎn)。

  現(xiàn)場(chǎng)量房中,身為這個(gè)項(xiàng)目的中式設(shè)計(jì)師,與之前的餐廳來一個(gè)隨意的自拍,也算是與老記憶的合體。

  實(shí)地考察和測(cè)量之后,我很快給出了項(xiàng)目改造后的平面布局,從圖中可以看出,初步的布局在功能上已經(jīng)完全向中餐館看齊了。

  本項(xiàng)目的中式設(shè)計(jì)的難點(diǎn)在于不能對(duì)原結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造,因?yàn)榭蛻籼岢龅蹴敽痛髲d的燈飾以及地面都不能更換,而且預(yù)算十分有限,中式設(shè)計(jì)師只能在原有硬件基礎(chǔ)上做出改變。經(jīng)過和客戶的充分溝通,中式設(shè)計(jì)師決定在保留原結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上大量使用中式元素,巧妙搭配達(dá)到古色古香、莊重貴氣的感覺,以此作為整個(gè)中式設(shè)計(jì)的原則和思路。

  門頭經(jīng)過改造,變得極具古韻,富有禪意,在燈光的渲染和烘托下與原先的硬件基礎(chǔ)相統(tǒng)一,盡量做到中西合璧.

  門頭改造前的樣子。右邊的大門就是當(dāng)?shù)刈钣忻馁€城--天空城。在新西蘭這個(gè)產(chǎn)業(yè)是合法的。

  餐廳中式設(shè)計(jì)以中國(guó)的紅色、黃色為主色調(diào)。中式家具統(tǒng)一選用紅木,于細(xì)節(jié)之中透露著傳統(tǒng)底蘊(yùn),同時(shí)彰顯貴氣。濃濃中式風(fēng)的映襯下,客人們用餐的感受也會(huì)非同一般。相信有更多外國(guó)人可以體驗(yàn)到“兩根小木棍”撐起的筷子文化,體驗(yàn)到泱泱中華的文明禮儀。

  除了紅木餐桌椅,更為吸睛的還有餐廳頂部的中國(guó)燈籠。原來得頂面中式裝修是用的鋼絲拉的成串的LED燈泡,我在原來得基礎(chǔ)上增加了中式燈籠罩,既保證了原有的資源不浪費(fèi),同時(shí)又以最小的投入取得了不錯(cuò)的中式效果.據(jù)客戶介紹,餐廳的名字翻譯成中文就是“燈籠”的意思,所以我特意在此選用了多種燈籠元素,有鳥籠燈,傳統(tǒng)花燈等,中式設(shè)計(jì)主題與餐廳名稱完美契合。

  大包間運(yùn)用了宮廷中式設(shè)計(jì)風(fēng)格。由于包間的吊頂不準(zhǔn)備改動(dòng),所以采用實(shí)木線和彩繪頂,極大的方便遠(yuǎn)程的運(yùn)輸及當(dāng)?shù)毓と说暮?jiǎn)便安裝,使中式裝修方案更加切合實(shí)際.

  頂面采用傳統(tǒng)的平棋彩繪吊頂,整體色調(diào)為黃紅搭配,正堂背景墻選用金黃色祥云圖案,中間裝裱的國(guó)畫為中國(guó)黃山風(fēng)光,盡顯我國(guó)大好山河。

  中式設(shè)計(jì)工作暫時(shí)告一段落,我又游玩了漢密爾湖、懷卡托河和中央公園,參觀了當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場(chǎng),還去了購(gòu)物中心等地方,在此感謝客戶z先生的全程陪同及家人的熱情招待,使我在工作之余收獲一段美好的閑暇時(shí)光,并且對(duì)這個(gè)新西蘭國(guó)家有了一定深度的認(rèn)識(shí)與了解。

  這是一次極具意義的中式設(shè)計(jì)之旅!

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